雞精水分含量測定

第一步將測試配件擺好，按下歸零鍵。將產品重量清零

第二步設定下溫度。就設定105℃，溫度太高會把雞精烤化。溫度太低會影響雞精的測量時間。

第三步，往測試樣品盤上倒入樣品，不宜過多，也不宜太少，一般取5~10克即可。（不同產品取的克重不同）。雞精我們取5克來測量即可

第四步，將取樣的雞精平鋪均勻，這樣做有利于測量，樣品能均勻加熱。

第五步，蓋上蓋子按開始鍵進行測量即可，等待10分鐘測試結束機器自動報警，記錄數據。

以下是兩次測量結果

第一次測量，測試時間10分06秒，溫度105℃，水分0.806%

第二次測量，測試時間9分57秒，溫度105℃，水分0.814%

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